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2019年新收获中晚籼稻、粳稻质量监测情况的报告

2020-01-31

为及时掌握2019年新收获中晚籼稻、粳稻质量状况,根据《国家粮食和物资储备局关于做好2019年粮食质量安全监测和质量会检有关工作的通知》(国粮发〔2019〕108号)的总体安排,我们组织开展了中晚籼稻、粳稻质量集中会检工作。目前,安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川等8个中晚籼稻主产省区(以下简称省)已完成质量会检工作,辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽等5个粳稻主产省完成质量会检工作。共采集中晚籼稻和粳稻质量会检样品2834份,涉及13省151个主产市。会检样品均为农户样品,检测指标为国家标准规定的主要质量指标,共获得检测数据近4万个。


徐州粮油公司表示总体上,2019年8省中晚籼稻整体质量状况为正常年景水平;其中,河南、广东2省整体质量较好,安徽、江西、湖北、湖南、广西、四川6省整体质量为正常年景水平。2019年粳稻整体质量为正常年景水平,但不如上年;其中,辽宁、吉林、江苏、安徽4省整体质量为正常年景水平,黑龙江省整体质量下降较多。


从会检结果看,2019年,中晚籼稻出糙率、整精米率、一等品比例略低于上年,三等以上比例略高于上年;粳稻出糙率、整精米率、一等品比例、三等以上比例均低于上年。

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