粮食批发
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 常见问题

粳稻和籼稻有什么区别?

2021-01-11

有很多人对粳稻和籼稻区别不出,下面徐州粮油公司为大家介绍下粳稻和籼稻的区别。

一、从地理分布方面进行区别

1、籼稻适合于高温,强光,多湿的热带和亚热带地区。


2、粳稻适合于气候温和的温带和亚热带高海拔地区。


二、从籽粒特点上进行区别

1、粳稻籽粒阔而短,较厚,呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大,耐压性能好,加工时不易产生碎米,出米率较高,米饭胀性较小,自而粘性较大。


2、籼稻籽粒细而长,呈长椭圆形或细长形。籽粒强度小,耐压性能差,加工时容易产生碎米,出米粒较低,米饭胀性较大,而且粘性较小。

粮油价格

三、从稻株外部形态进行百区别

1、籼稻一般株高多在1米以上,茎秆较软,叶片宽,色泽淡绿,剑叶开度小。叶片茸毛多,有短小茸毛散生于颖壳。大多为无芒或短芒,谷粒细长而稍扁平,一般长度为宽度的二倍以上。谷粒易脱落,较耐湿、耐热和耐强光,但不耐寒。


2、粳稻一般株高多为75~95厘米,茎秆较矮度,叶子较窄,深绿色,米粒不易脱落,耐寒性强。

标签

上一篇:大豆主要价值有哪些?2020-04-09
下一篇:江苏稻米市场平稳略涨2020-04-30

最近浏览: