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  • 牛蒡

    牛蒡

    分类:地方特产

    产品编号:1577235604

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    关键词:牛蒡批发,徐州的特产有哪些,粮油储备

    牛蒡,又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。营养价值牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质